I 3 menu

ANTIPASTI

• L’uovo in autunno

  €13
• Pinsa alici, burrata e pomodori arrosto

  €13
• Burger tartare

  €13

PRIMI

• Spaghetti “aglio, olio e peperoncino” con erbe di campo e alici

  €14
• Gnocchi al carbone vegetale parmigiano e tartufo

  €15
• Risotto ai porcini, spinaci e mascarpone

  €14

SECONDI

• Agnello arrosto, pecorino e cime di rapa

  €19
• Anatra “Rossini”

  €20
• Brasato, patate all’olio e bietola

  €19

ANTIPASTI

• Panino al vapore, gamberi, mayo piccante e verdure croccanti

  €12
• Tartare di salmone, soia, avocado e yogurt

  €14
• Polpo alla griglia, guacamole e panna acida

  €14
• Tartare di manzo, panzanella e ricotta

  €14

PRIMI

• Risotto al pomodoro, burrata e basilico

  €14
• Tagliatella allo zafferano, tartufo e zucchine

  €15
• Riso saltato, verdure, salmone e soia

  €14

SECONDI

• Maiale alla piastra, yogurt all’erba cipollina e misticanza

  €19
• Agnello arrosto, caprino e ciliegie

  €20
• Tataki di tonno, caponata e pistacchio

  €20

INSALATE

• Insalata di mare

  €13
• Caesar salad

  €13
• Insalata di pomodori, fragole burrata e basilico

  €12

PINSE

• Pinsa, alici, burrata e pomodori bruciati

  €13
• Pinsa, bufala, rucola, prosciutto e pomodorini

  €13
• Pinsa, burrata, basilico, gamberi e zucchine

  €13

NIGIRI 2pz